Nutraceutik je vrsta prehranskega dopolnila, ki v svoji sestavi vsebuje bioaktivne spojine, ki so bile pridobljene iz hrane in so koristne za organizem, in se lahko celo uporablja kot dopolnilo zdravljenju katere koli bolezni.
Izraz nutracevtik se uporablja za poimenovanje določenega hranila, prisotnega v hrani, ki ni niti živilo niti zdravilo, na primer likopen, ki je bioaktivna spojina, ki jo najdemo v paradižniku, fitosterolih in resveratrolu, ki so spojine, grozdne lupine in vino.
Nutraceutike lahko najdete v trgovinah z zdravo hrano in lekarnah v obliki kapsul, tablet, vrečk, prehranskih dopolnil ali pa jih pripravite v sestavljenih lekarnah, vendar je pomembno, da vašo porabo vodi zdravnik ali nutricionist, ker vsebuje visoke koncentracije spojina v primerjavi z izvorno hrano ima lahko zdravstvene posledice.
Čemu je namenjena
Nutraceutiki so bioaktivne spojine, ki jih lahko uporabimo za oskrbo telesa in jih najdemo v eni kapsuli, ki je kombinacija nutracevtikov. Nekateri najpogostejši nutracevtiki so omega-3, likopen, resveratrol, fitosteroli, probiotiki, vitamini, minerali in vlaknine.
Ker so nutraceutiki spojine, ki sodelujejo v več procesih v telesu, imajo več prednosti in jih je mogoče navesti v več primerih, med katerimi so glavne:
- Uravnavanje ravni holesterola in preprečevanje razvoja bolezni srca in ožilja;
- Uravnavanje količine sladkorja v krvi, ki pomaga nadzorovati in preprečevati diabetes;
- Izboljšano delovanje črevesja in spodbujanje zdravja prebavil;
- Izboljšano zdravje kosti;
- Uravnavanje krvnega tlaka;
- Regulacija ščitničnih hormonov.
Čeprav ima lahko več indikacij, je pomembno, da se uporaba nutracevtikov uporablja v skladu z navodili nutricionista, ker lahko uživanje količin nad priporočenimi povzroči posledice za zdravje. Poleg tega je pomembno, da uporabo nutracevtikov spremljajo zdrave navade, kot sta telesna aktivnost in zdrava in uravnotežena prehrana. Preverite prednosti zdrave prehrane.
Kakšna je razlika med hranili in funkcionalnimi živili?
Nutraceutiki se kljub temu, da delujejo na telesne funkcije, razlikujejo od funkcionalne hrane. Funkcionalna živila ustrezajo sami hrani, ki je že v svoji obliki za uživanje, medtem ko so nutraceutiki snovi, ki se pridobivajo iz hrane in so na primer v obliki tablet ali kapsul.
Poleg tega se polnovredna živila in tista, ki so bila obogatena ali izboljšana z namenom povečati njihove koristi za telo, štejejo za funkcionalna živila. Preberite več o funkcionalnih živilih.
Možni neželeni učinki
Nutraceutiki imajo večjo koncentracijo spojin kot tiste, ki jih naravno najdemo v hrani, zato ima lahko uživanje brez priporočila zdravnika ali nutricionista ali uporaba količin nad priporočenimi posledice za zdravje.
Tako so lahko odvisni od zaužitih nutracevtikov simptomi zastrupitve ali nestrpnosti do spojine, povečano tveganje za nastanek ledvičnih kamnov in okvarjeno delovanje organov, povečana tvorba plinov, interakcija z zdravili, driska, kolike in napenjanje trebuha.
Je bila ta informacija uporabna?
Da ne
Vaše mnenje je pomembno! Tukaj napišite, kako lahko izboljšamo svoje besedilo:
Kakšno vprašanje? Za odgovor kliknite tukaj.
E-poštni naslov, na katerega želite prejeti odgovor:
Preverite potrditveno e-poštno sporočilo, ki smo vam ga poslali.
Tvoje ime:
Razlog za obisk:
--- Izberite svoj razlog --- BolezenLive boljePomagajte drugi osebi Pridobite znanje
Ali ste zdravstveni delavec?
NeFizicarFarmacevtska medicinska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapevtKozmetikDrugo
Bibliografija
- ROBERT, Carlison. Nutraceutiki v klinični praksi: učinkovitost in zdravje. Na voljo v:.
- REBELLO, Thiago José J.; FERNANDES, André Fillipe F.; FOLINO, Carolina H. et al. Funkcionalna in nutracevtska živila: predlog za prehransko izobraževanje, ki temelji na poučevanju biokemije. Multidisciplinarni časopis za poučevanje, raziskovanje, razširjanje in gojenje Fernando Rodrigues da Silveira Application Institute. Letnik 3.6; 2014
- SILVA, Thaine M. S.; RODRIGUES, Luiza Z.; NUNES, Graciela L. et al. Kapsulacija bioaktivnih spojin s kompleksno koacervacijo. Revija Centra za naravne in natančne znanosti - UFSM. Letnik 37. 56–64, 2015
- GOMES, Andreia S.; MAGNUS, Karen; SOUZA, Alessandra H. S. Tveganja in koristi uporabe nutracevtikov za promocijo zdravja. Revija za zdravje in razvoj. Letnik 11. 9. izd; 57–75, 2017
