Jod je bistven mineral za telo, saj opravlja funkcije:
- Preprečite težave s ščitnico, kot so hipertiroidizem, gobec in rak;
- Preprečevanje neplodnosti pri ženskah, saj ohranja ustrezno proizvodnjo ščitničnih hormonov;
- Preprečevanje raka prostate, dojke, maternice in jajčnikov;
- Preprečiti zvišan krvni tlak pri nosečnicah;
- Preprečiti duševne pomanjkljivosti pri plodu;
- Preprečevanje bolezni, kot so diabetes, težave s srcem in srčni infarkt;
- Boj proti okužbam, ki jih povzročajo glive in bakterije.
Poleg tega se lahko kreme na jodu nanesejo na kožo za preprečevanje okužb, izboljšanje celjenja rane v ustih med kemoterapijo ter zdravljenje ran in razjed pri diabetiki.
Priporočena količina
Priporočena količina joda na dan se spreminja glede na starost, kot je prikazano v naslednji tabeli:
| Starost | Količina joda |
| 0 do 6 mesecev | 110 mcg |
| 7 do 12 mesecev | 130 mcg |
| Od 1 do 8 let | 90 mcg |
| 9 do 13 let | 120 mcg |
| 14 let in več | 150 mcg |
| Noseče ženske | 220 mcg |
| Ženske, ki dojijo | 290 mcg |
Dodatek joda je treba vedno izvajati pod zdravniškim nadzorom in se običajno priporoča v primerih pomanjkanja tega minerala, gripa, hipertiroze in raka ščitnice. Oglejte si, kaj jesti za uravnavanje ščitnice.
Neželeni učinki in kontraindikacije
Na splošno je jod varen za zdravje, toda presežne količine tega minerala lahko povzročijo slabost, bolečine v trebuhu, glavobol, izcedek iz nosu in drisko. Pri bolj občutljivih ljudeh lahko povzroči otekanje ustnic, zvišano telesno temperaturo, bolečine v sklepih, srbenje, krvavitev in smrt.
Zato dopolnjevanje joda ne sme preseči 1100 mcg na dan pri odraslih odraslih, manjši odmerki pa morajo biti namenjeni dojenčkom in otrokom in jih je treba dajati samo v skladu z zdravniškim nasveti.
Živila, bogata z jodom
Naslednja tabela prikazuje živila, bogata z jodom, in količino tega minerala v 100 g vsake hrane.
| Hrana (100 g) | Jod (MCG) | Hrana (100 g) | Jod (MCG) |
| Skuša | 170 | Cod | 110 |
| Losos | 71.3 | Mleko | 23.3 |
| Jajce | 130.5 | Škampi | 41.3 |
| Konzervirana tuna | 14 | Jetra | 14.7 |
Poleg teh živil je sol v Braziliji obogatena z jodom, ukrepom, ki pomaga pri preprečevanju pomanjkanja hranil in zdravstvenih težav, kot je goiter.
Oglejte si 7 znakov, da imate morda težave s ščitnico, da hitro začnete zdravljenje.
