Vstavljanje železove hrane za otroke je zelo pomembno, ker ko otrok preneha dojenje izključno in se začne hraniti v starosti 6 mesecev, njegove naravne zaloge železa izginejo, zato je pri uvajanju raznolike prehrane potreben otrok:
- Kuhana rdeča leča: 2, 44 mg Fe na 100 g hrane;
- Peteršilj: 3, 1 mg Fe na 100 g hrane;
- Kuhan rumenjak: 4, 85 mg Fe na 100 g hrane;
- Sladki krompir: 1, 38 mg Fe na 100 g hrane;
- Česen 0, 7 mg Fe na 100 g hrane;
- Lean Teleč: 2, 4 mg Fe na 100 g hrane
- Piščanec: 2 mg Fe na 100 g hrane;
- Vito jagnjetina: 2, 2 mg Fe na 100 g hrane
- Rdeča zrna: 7.1 mg Fe na 100 g hrane;
- Papaja: 0, 8 mg Fe na 100 g hrane;
- Rumena breskev: 2, 13 mg Fe na 100 g hrane;
- Vodna tanka: 2, 6 mg Fe na 100 g hrane.
Potreba po otroškem železu (RDA)
Potreba železa dojenčkovega telesa se drastično povečuje z dopolnitvijo šestmesečnega življenja,
- Dojenčki od 0 do 6 mesecev: 0, 27 mg
- Dojenčki od 7 do 12 mesecev: 11 mg
Z bogato dieto, ki je bogata z železom, je mogoče doseči le otroške dnevne potrebe po železu, vendar je običajno, da uvedemo dodajanje železa v kapljice, da preprečimo železne pomanjkljivosti.
Potreba po železu v otrokovem telesu močno narašča ob koncu šestmesečnega življenja, ker je materino mleko od 0 do 6 mesecev dovolj, da ji oskrbi približno 0, 27 mg železa na dan, saj ima naravni rezervat železa za to fazo življenja, toda ko doseže šest mesecev življenja v prvem letu, je njegov intenziven razvoj potrebuje veliko večjo količino 11 mg železa na dan. Torej, pri 6 mesecih, ali ko začnete diverzificirati hrano; običajno je, da pediatri predpišejo dodajanje železa.
Kako povečati absorpcijo železa za otroke
Dodajanje žlici pomarančnega soka k smetanki ali otroški juhi bo omogočila večjo absorpcijo železa v zelenjavi, ki pa je čeprav je v veliki količini njegova absorpcija možna le v prisotnosti askorbinske kisline. Železo, ki je prisotno v živilih živalskega izvora (rumenjak, meso), ne potrebuje ničesar, kar bi bilo treba absorbirati, vendar pa ne priporočamo, da ponudi več kot 20 g mesa za otroka na dan in zato ne more ponuditi velike količine živalskega železa .
Koristne povezave
- Baby-ova želodčna kapaciteta;
- Kako vedeti, ali vaš otrok dobro jedo;
- Otrok hranjenje od 0 do 12 mesecev.
