Kadar posameznik ni ranjen z fenilketonurijo, lahko zastrupitev s hrano povzroči resne posledice, kot so:
- Zamuda pri psihomotornem razvoju;
- Majhni razvoj možganov;
- Mikrocefalija;
- Hiperaktivnost;
- Vedenjske motnje;
- Zmanjšan IQ;
- Huda duševna pomanjkljivost;
- Konvulzije in
- Tremorji.
Sčasoma, če se otrok ne zdravi pravilno, lahko pride do težav pri sedenju, hudih motnjah vedenja, govoru in intelektualnem razvoju, lahko pa so tudi depresija, ataksija in epilepsija.
V primeru fenilketonurije, ko na določeno regijo v možganih vpliva kopičenje toksinov, tudi če posameznik pravilno sledi zdravljenju od tam, se poškodovana regija ne bo pozdravila in bo lezija trajna. Toda po pravilni prehrani bodo preprečili poškodbe drugih področij možganov.
Zgodnja diagnosticiranja in pravilnega hranjenja lahko otroku povzroči, da ne predstavljajo znakov in simptomov bolezni in omogočajo normalen razvoj neuromotorja.
Fenilketonurija je bolezen, ki nima zdravil in zato mora biti posameznik zelo previden pri živjenju za prehrano, hraniti samo na določenih izdelkih za fenilketonurne in vlagati v živila, ki vsebujejo malo količin fenilalanina. Oglejte si, kako je zdravljenje s fenilketonurijo opravljeno.
Enostavna vsakdanja živila, kot so jajca, ribe, riž in fižol, imajo visoko koncentracijo fenilalanina in za njih je lahko "strup", zato jih ni mogoče zaužiti. Oglejte si druga živila, bogata s fenilalaninom.
Za zagotovitev pravilne hranilne vrednosti mora bolnik z diagnozo fenilketonurije vzeti dnevne formule za fenilketonurijo, ki vsebuje modificirano snov, tako da ni "strupena" za možgane.